24.05.2023, 18:15

KAHRAMANMARAŞ’TAN ZEYTİNYAĞI “MARAJ”

TÜMAY MERCAN

TÜMAY MERCAN

Fırsat buldukça fuarlara gitmeye çalışırım. Yakın zamanda gittiğim bir fuarda Kahramanmaraşlı bir firmayı zeytinyağı markası ile görünce sizlerle paylaşmak istedim.

Kahramanmaraş’ın tarım ürünleri arasında zeytinyağı daha önce dikkatimi çekmemişti. Sanırım kırmızı biberin ve dondurmanın ön plana çıkmasından diğer ürünler biraz gölgede kalıyor.

İstanbul’da“Zeytin ve Peynir Fuarı” nda karşılaştığım “Maraj” adı verilen Kahramanmaraş zeytinyağı adını tarihten almış.

Ünlü tarihçi Herodot, Maraş şehrini Hitit komutanlarından Maraj’ın kurmasından dolayı şehre Maraj adı verildiğini belirtmekte. Hitit İmparatorluğu (M.Ö. 2000 - 1200) zamanında bu devletin önemli merkezlerinden biri olan şehrin adı, Hititlerden kalan yazıtlarda Maraj ve Markası olarak geçmekte.

Maraj zeytinyağı kalitesi olarak iddialı. Ziraat Mühendisi Mustafa Sayan 2010 yılında fakülte bitirme tezi olarak kişisel merakı ile başladığı bu işte çalış tecrübe edinerek 2019 yılında Maraj’ı kurmuş.

Kaliteli gerçek zeytinyağının satın alınabilecek, ulaşılabilir fiyatta olmasını amaçlamış.

Zeytinler Doğu Akdeniz Bölgesi zeytinlerinden oluşuyor. Çiftçiden aracısız alarak üretiyorlar. Birbirine yakın en fazla iki bahçe zeytini bir araya geliyor. Yağın lezzetinin bozulmaması için filtrelemeden yani fazla işlemden geçirmeden şişeliyorlar.

Deprem sonrası Kahramantv. com’ da 19.02.2023 tarihli yazımda “Haydi Maraşım Hep Birlikte Ayağa Kalkma Vakti” demiştim. Maraj da toparlanmaya çalışıyor.

Fuarlara katılmak her firma için çok önemli. Fuarın önemini kavrayan firmalar birkaç adım öne çıkıyor, daha fazla fark ediliyor. Maraj ile Kahramanmaraş’taki zeytinyağı üretimini fark ettik.

zeytinyağı üretiminde dünyanın önde gelen ülkelerinden. Zeytinyağımızın kalitesini anlatmak ve değerine satabilmek için daha çok çalışmamız gerekiyor. Zeytinyağının değerini bilen bir Egeli olarak zeytinyağına destek vermek de görevimiz.

Sözün özü; Güzelim Ülkemizde Maraj, kaliteli zeytinyağına değer katan, gönül vermiş bir marka. Kahramanmaraş ekonomisine de katkı veriyor. Dileriz zeytinyağlarımız hak ettiği yerlere ulaşır.

Öğr. Gör. Tümay MERCAN

Kocaeli Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım Bölümü/Kurumsal İletişim /Yönetim Danışmanı [email protected] Twitter: @tumaymercan /Facebook:Tümay Mercan İnstagram: mercantumay

YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece https://www.kahramantv.com/ a link verilerek kullanılabilir. Alıntıda kaynak gösterilmelidir. Aksi taktirde yasal işlem yapılacaktır.

#KAHRAMANTV #KAHRAMANMARAŞ #ZEYTİNYAĞ #KÖŞE YAZISI
Yazarın Önceki Makalesi
Derdimiz Kahramanmaraş
27 Temmuz 2019
Yorumlar (2)
Marajoliveoil zeytinyağı 2 hafta önce
Tümay MERCAN hocamıza vermiş olduğu destekten dolayı çok teşekkür ederim. Ülkemizin tarımsal değerlerini hak ettiği yerlere getirmek bir vatan görevidir. Üstlenmiş olduğumuz bu misyonu en kaliteli ve ulaşılabilir şekilde yapmaya çalışacağız. Marajoliveoil zeytinyağı Kahramanmaraş/ Onikişubat
Boğaziçi mah. 95002. Sokak 7/E
Cevapla Beğendim (3) Beğenmedim (0)
Tuba Özdemir 2 hafta önce
Kahramanmaraşımıza değer katan bir firmaya yazınızda yer verdiğiniz için çok teşekkür ediyorum. Onikişubat Belediye Meclis üyesi Tuba Özdemir
Cevapla Beğendim (0) Beğenmedim (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 35 85
2. Fenerbahçe 35 77
3. Beşiktaş 35 77
4. A.Demirspor 35 66
5. Başakşehir 36 60
6. Trabzonspor 36 58
7. Karagümrük 36 51
8. Konyaspor 35 50
9. Kayserispor 36 47
10. Kasımpaşa 36 43
11. Ankaragücü 35 42
12. Sivasspor 36 41
13. Antalyaspor 35 41
14. Alanyaspor 36 41
15. İstanbulspor 35 38
16. Giresunspor 35 37
17. Ümraniye 35 30
18. Gaziantep FK 35 25
19. Hatayspor 35 23
Takımlar O P
1. Samsunspor 36 78
2. Rizespor 36 68
3. Pendikspor 36 67
4. Bodrumspor 36 62
5. Sakaryaspor 36 62
6. Eyüpspor 36 62
7. Göztepe 36 60
8. Manisa FK 36 56
9. Keçiörengücü 36 56
10. Bandırmaspor 36 55
11. Boluspor 36 52
12. Altay 36 40
13. Erzurumspor 36 39
14. Tuzlaspor 36 38
15. Gençlerbirliği 36 38
16. Altınordu 36 35
17. Adanaspor 36 25
18. Denizlispor 36 23
19. Yeni Malatyaspor 36 16
Takımlar O P
1. M.City 38 89
2. Arsenal 38 84
3. M. United 38 75
4. Newcastle 38 71
5. Liverpool 38 67
6. Brighton 38 62
7. Aston Villa 38 61
8. Tottenham 38 60
9. Brentford 38 59
10. Fulham 38 52
11. Crystal Palace 38 45
12. Chelsea 38 44
13. Wolves 38 41
14. West Ham United 38 40
15. Bournemouth 38 39
16. Nottingham Forest 38 38
17. Everton 38 36
18. Leicester City 38 34
19. Leeds United 38 31
20. Southampton 38 25
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 78
3. Atletico Madrid 38 77
4. Real Sociedad 38 71
5. Villarreal 38 64
6. Real Betis 38 60
7. Osasuna 38 53
8. Athletic Bilbao 38 51
9. Mallorca 38 50
10. Girona 38 49
11. Rayo Vallecano 38 49
12. Sevilla 38 49
13. Celta Vigo 38 43
14. Cadiz 38 42
15. Getafe 38 42
16. Valencia 38 42
17. Almeria 38 41
18. Real Valladolid 38 40
19. Espanyol 38 37
20. Elche 38 25
Namaz Vakti 06 Haziran 2023
İmsak 03:19
Güneş 05:04
Öğle 12:36
İkindi 16:28
Akşam 19:57
Yatsı 21:35