24.05.2023, 18:15

KAHRAMANMARAŞ’TAN ZEYTİNYAĞI “MARAJ”

TÜMAY MERCAN

TÜMAY MERCAN

Fırsat buldukça fuarlara gitmeye çalışırım. Yakın zamanda gittiğim bir fuarda Kahramanmaraşlı bir firmayı zeytinyağı markası ile görünce sizlerle paylaşmak istedim.

Kahramanmaraş’ın tarım ürünleri arasında zeytinyağı daha önce dikkatimi çekmemişti. Sanırım kırmızı biberin ve dondurmanın ön plana çıkmasından diğer ürünler biraz gölgede kalıyor.

İstanbul’da“Zeytin ve Peynir Fuarı” nda karşılaştığım “Maraj” adı verilen Kahramanmaraş zeytinyağı adını tarihten almış.

Ünlü tarihçi Herodot, Maraş şehrini Hitit komutanlarından Maraj’ın kurmasından dolayı şehre Maraj adı verildiğini belirtmekte. Hitit İmparatorluğu (M.Ö. 2000 - 1200) zamanında bu devletin önemli merkezlerinden biri olan şehrin adı, Hititlerden kalan yazıtlarda Maraj ve Markası olarak geçmekte.

Maraj zeytinyağı kalitesi olarak iddialı. Ziraat Mühendisi Mustafa Sayan 2010 yılında fakülte bitirme tezi olarak kişisel merakı ile başladığı bu işte çalış tecrübe edinerek 2019 yılında Maraj’ı kurmuş.

Kaliteli gerçek zeytinyağının satın alınabilecek, ulaşılabilir fiyatta olmasını amaçlamış.

Zeytinler Doğu Akdeniz Bölgesi zeytinlerinden oluşuyor. Çiftçiden aracısız alarak üretiyorlar. Birbirine yakın en fazla iki bahçe zeytini bir araya geliyor. Yağın lezzetinin bozulmaması için filtrelemeden yani fazla işlemden geçirmeden şişeliyorlar.

Deprem sonrası Kahramantv. com’ da 19.02.2023 tarihli yazımda “Haydi Maraşım Hep Birlikte Ayağa Kalkma Vakti” demiştim. Maraj da toparlanmaya çalışıyor.

Fuarlara katılmak her firma için çok önemli. Fuarın önemini kavrayan firmalar birkaç adım öne çıkıyor, daha fazla fark ediliyor. Maraj ile Kahramanmaraş’taki zeytinyağı üretimini fark ettik.

zeytinyağı üretiminde dünyanın önde gelen ülkelerinden. Zeytinyağımızın kalitesini anlatmak ve değerine satabilmek için daha çok çalışmamız gerekiyor. Zeytinyağının değerini bilen bir Egeli olarak zeytinyağına destek vermek de görevimiz.

Sözün özü; Güzelim Ülkemizde Maraj, kaliteli zeytinyağına değer katan, gönül vermiş bir marka. Kahramanmaraş ekonomisine de katkı veriyor. Dileriz zeytinyağlarımız hak ettiği yerlere ulaşır.

Öğr. Gör. Tümay MERCAN

Kocaeli Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım Bölümü/Kurumsal İletişim /Yönetim Danışmanı [email protected] Twitter: @tumaymercan /Facebook:Tümay Mercan İnstagram: mercantumay

YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece https://www.kahramantv.com/ a link verilerek kullanılabilir. Alıntıda kaynak gösterilmelidir. Aksi taktirde yasal işlem yapılacaktır.

#KAHRAMANTV #KAHRAMANMARAŞ #ZEYTİNYAĞ #KÖŞE YAZISI
Yazarın Önceki Makalesi
Derdimiz Kahramanmaraş
27 Temmuz 2019
İdris SAİD
İdris SAİD
SAKLI YÜZLER BOSNA
06 Nisan 2024
Yorumlar (2)
Marajoliveoil zeytinyağı 12 ay önce
Tümay MERCAN hocamıza vermiş olduğu destekten dolayı çok teşekkür ederim. Ülkemizin tarımsal değerlerini hak ettiği yerlere getirmek bir vatan görevidir. Üstlenmiş olduğumuz bu misyonu en kaliteli ve ulaşılabilir şekilde yapmaya çalışacağız. Marajoliveoil zeytinyağı Kahramanmaraş/ Onikişubat
Boğaziçi mah. 95002. Sokak 7/E
Cevapla Beğendim (6) Beğenmedim (0)
Tuba Özdemir 12 ay önce
Kahramanmaraşımıza değer katan bir firmaya yazınızda yer verdiğiniz için çok teşekkür ediyorum. Onikişubat Belediye Meclis üyesi Tuba Özdemir
Cevapla Beğendim (3) Beğenmedim (0)
14
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. Liverpool 33 74
3. M.City 32 73
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 33 43
12. Fulham 34 42
13. Bournemouth 33 42
14. Crystal Palace 33 36
15. Brentford 34 35
16. Everton 33 30
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14
Namaz Vakti 24 Nisan 2024
İmsak 04:09
Güneş 05:38
Öğle 12:35
İkindi 16:20
Akşam 19:23
Yatsı 20:45