Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinde faaliyet gösteren bir firmaya ait toz kırmızıbiber, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda denetimleri kapsamında kamuoyuyla paylaşılan uygunsuz ürünler arasında yer aldı. Bakanlık kayıtlarında, Tanın Telbisoğlu markalı toz kırmızıbiberin belirli partisinde gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği bildirildi.
Onikişubat’taki ürün Bakanlık listesine girdi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan güncel gıda denetimi sonuçlarında, farklı illerdeki üç baharat ürününde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği açıklandı. Listede Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinde faaliyet gösteren Tanın Telbisoğlu Gıda Tarım Sanayi Ticaret Anonim Şirketi’ne ait ürün de yer aldı.
Bakanlık kayıtlarında ürünün markası Tanın Telbisoğlu, ürün adı ise “Toz Kırmızıbiber” olarak belirtildi. Uygunsuzluğun tespit edildiği ürünün 07/2027 parti numarası olduğu bilgisi de listede yer aldı. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Üründe gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulundu
Yapılan resmi kontroller kapsamında söz konusu toz kırmızıbiber ürününde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi. Ürün, Bakanlığın kamuoyuna açıkladığı gıda güvenilirliğine ilişkin uygunsuzluklar kapsamında değerlendirildi.
Baharatlarda renk ve görünüm amacıyla kullanılan bazı maddelerin mevzuata uygun olması gerekiyor. Bakanlığın denetimleri kapsamında yapılan laboratuvar kontrollerinde mevzuata aykırı olduğu belirlenen ürünler, ilgili firma, marka, ürün ve parti bilgileriyle birlikte kamuoyuna duyuruluyor.
Listede üç farklı baharat ürünü yer aldı
23 Eylül 2026 tarihli duyuruda Kahramanmaraş’taki ürünün yanı sıra Balıkesir ve Mersin’den iki farklı baharat ürünü de aynı uygunsuzluk kapsamında listelendi.
Balıkesir’in Bandırma ilçesinde faaliyet gösteren Metinler Gıda ve Baharat Sanayi - Mehmet Metin firmasının Tomurcuk Baharat markalı “Sucuk Kombi” adlı baharat karışımının 895 numaralı partisinde de gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği bildirildi. Mersin’in Tarsus ilçesindeki Değirmen Tarsus markalı sumakta ise 03/03/2026 parti numaralı ürün aynı uygunsuzluk nedeniyle listede yer aldı. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Uygunsuzluk belirli partiyle sınırlı
Kamuoyuna açıklanan denetim sonuçlarında önemli noktalardan biri de uygunsuzluğun ürün ve parti bilgisi üzerinden belirtilmesi. Bu nedenle listede belirli bir parti numarasının yer alması, firmanın piyasadaki bütün ürünlerinin aynı uygunsuzluğu taşıdığı anlamına gelmiyor.
Tüketicilerin ellerindeki ürünleri kontrol ederken yalnızca marka ve ürün adına değil, ambalaj üzerinde bulunan parti veya seri numarasına da dikkat etmesi önem taşıyor. Kahramanmaraş’taki ürün açısından Bakanlık kayıtlarında belirtilen parti numarası 07/2027 olarak duyuruldu. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Tüketicilerin parti numarasını kontrol etmesi gerekiyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla gerçekleştirdiği resmi kontrollerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Denetimlerde uygunsuzluğu belirlenen ürünler, tüketicilerin satın aldıkları ürünleri kontrol edebilmesine imkan sağlayacak şekilde marka, ürün ve parti bilgileriyle duyuruluyor.
Kahramanmaraş’taki Tanın Telbisoğlu markalı toz kırmızıbiber için de tüketicilerin ambalaj üzerindeki parti bilgisini kontrol etmesi gerekiyor. Listede belirtilen partiyle eşleşen ürünlerin tüketilmemesi ve karşılaşılan uygunsuzlukların Bakanlığın resmi bildirim kanallarına iletilmesi önem taşıyor.
Denetimler devam ediyor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda denetimleri kapsamında farklı ürün gruplarına yönelik kontroller sürdürülüyor. Baharat, çeşni vericiler ve soslar grubundaki ürünler de bu kontroller kapsamında laboratuvar analizlerinden geçiriliyor.
Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinden bir toz kırmızıbiber ürününün son duyuruda yer almasıyla birlikte, kentte gıda ürünlerinin denetimi ve tüketicilerin ürün etiketlerindeki parti bilgilerini takip etmesinin önemi bir kez daha gündeme geldi.
