banner171

banner95

‘Maraş biberi’nde hasat başladı

Coğrafi işaret tescilli "Maraş biberi" 5 aylık zorlu serüvenin ardından tarlalardan toplandıktan sonra sergilerde kurutuluyor.

KAHRAMANMARAŞ 08.09.2022, 10:55
‘Maraş biberi’nde hasat başladı

Coğrafi işaret tescilli "Maraş biberi" 5 aylık zorlu serüvenin ardından tarlalardan toplandıktan sonra sergilerde kurutuluyor.

5 AY SÜREN ZORLU YOLCULUK

Coğrafi işaret tescilli "Maraş biberi" 5 aylık zorlu serüvenin ardından tarlalardan toplandıktan sonra sergilerde kurutuluyor. Kahramanmaraş'ın tescilli 'Maraş biberi'nde hasat dönemi başladı. Tarlalardan tek tek toplanan biberler, sergilerde kurutulup işlendikten sonra sofraları süsleyecek.

Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2003 yılında, 'İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar' ürün grubu adına Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası tarafından tescillenen "Maraş biberi" 5 aylık zorlu serüvenin ardından Türk mutfağının vazgeçilmez tadı, aynı zamanda ilaç ve kimya sektöründe de kullanılan biber, tarlada toplandıktan sonra kurutulmaya bırakılıyor. Kurutulan biberler kentteki yaklaşık 50 tesiste yaprak, pul ve toz biber yapılıyor. Genellikle Dulkadiroğlu ve Pazarcık yörelerinde yetiştirilen Maraş biberi, aroması ve acılığı ile dikkat çekiyor.

BU YIL 15 BİN DÖNÜM BİBER EKİLDİ

Kahramanmaraş Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, "Kahramanmaraş'ta bu yılda 15 bin dönümde biber ekili arazimiz var ve birinci kırım hasadı yapıldı. Hasadı yapılan ürünler sergenlerde kurutulmaya bırakıldı. Girdi maliyetlerinin de ciddi anlamda yükselmesi nedeniyle serbest piyasa da alıcı bulmaktadır. Bir dönüme 5 tonu bulan verim elde ediliyor. Biberin fiyatı ise 45 - 50 liralardan alış bulmaktadır. Türkiye genelinde bütün şehirlerimize ve yurt dışında da birçok ülkeye ihracatı yapılmaktadır" dedi. Üreticiler ise verimden memnun olduklarını ve devletten girdi maliyetleri konusunda destek beklediklerini söyledi.

Yorumlar (0)
22
parçalı az bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 7 16
2. Galatasaray 7 16
3. Başakşehir 6 14
4. Beşiktaş 7 14
5. Konyaspor 7 14
6. Fenerbahçe 6 13
7. Trabzonspor 7 13
8. Kayserispor 7 12
9. Gaziantep FK 7 11
10. Kasımpaşa 7 9
11. Alanyaspor 7 8
12. Giresunspor 6 7
13. Karagümrük 6 6
14. Antalyaspor 7 6
15. İstanbulspor 6 5
16. Ankaragücü 6 4
17. Sivasspor 7 4
18. Ümraniye 7 2
19. Hatayspor 6 1
Takımlar O P
1. Eyüpspor 6 13
2. Bodrumspor 6 11
3. Keçiörengücü 6 11
4. Boluspor 5 10
5. Bandırmaspor 5 10
6. Sakaryaspor 6 9
7. Samsunspor 6 9
8. Pendikspor 6 9
9. Manisa FK 5 8
10. Tuzlaspor 6 8
11. Göztepe 6 8
12. Adanaspor 6 7
13. Rizespor 5 6
14. Gençlerbirliği 6 6
15. Altay 6 5
16. Altınordu 5 3
17. Erzurumspor 5 3
18. Ö.K Yeni Malatya 6 3
19. Denizlispor 6 2
Takımlar O P
1. Arsenal 7 18
2. M.City 7 17
3. Tottenham 7 17
4. Brighton 6 13
5. M. United 6 12
6. Fulham 7 11
7. Chelsea 6 10
8. Liverpool 6 9
9. Brentford 7 9
10. Newcastle 7 8
11. Leeds United 6 8
12. Bournemouth 7 8
13. Everton 7 7
14. Southampton 7 7
15. Aston Villa 7 7
16. Crystal Palace 6 6
17. Wolves 7 6
18. West Ham United 7 4
19. Nottingham Forest 7 4
20. Leicester City 7 1
Takımlar O P
1. Real Madrid 6 18
2. Barcelona 6 16
3. Real Betis 6 15
4. Athletic Bilbao 6 13
5. Osasuna 6 12
6. Villarreal 6 11
7. Atletico Madrid 6 10
8. Real Sociedad 6 10
9. Valencia 6 9
10. Mallorca 6 8
11. Girona 6 7
12. Rayo Vallecano 6 7
13. Celta Vigo 6 7
14. Getafe 6 7
15. Sevilla 6 5
16. Almeria 6 4
17. Espanyol 6 4
18. Real Valladolid 6 4
19. Cadiz 6 3
20. Elche 6 1
Günün Anketi Tümü
Asgari Ücret Tespit Komisyonu toplantısı sonrası sizce Asgari Ücret ne kadar olmalı?
Asgari Ücret Tespit Komisyonu toplantısı sonrası sizce Asgari Ücret ne kadar olmalı?
Namaz Vakti 24 Eylül 2022
İmsak 04:54
Güneş 06:14
Öğle 12:29
İkindi 15:54
Akşam 18:35
Yatsı 19:50