Kahramanmaraş'ta imece usulü yapılan ekmekler kış mevsiminde tüketiliyor

Kahramanmaraş’ta kadınlar, yardımlaşma usulü geleneksel yöntemlerle kışlık ekmek hazırlıyor.

KAHRAMANMARAŞ 08.10.2022, 18:45 08.10.2022, 18:51

Kahramanmaraş’ta ev kadınları, gelenek haline gelen kışlık yufka ekmek telaşı sardı. Yufka ekmek yapımıyla kadınlar hem yardımlaşıyor, hem de ev ekonomilerine katkı sağlıyor. Sabahın erken saatlerinde hamurun yoğurulması ile güne başlayan kadınlar, yardımlaşma usulüyle kışın tüketmek için ekmeklerini hazırlıyor.
Günde ortalama 50 kilogram un ile yaklaşık 400 yufka ekmek pişiren kadınlar, hazırladıkları ekmekleri kolay tüketilmesi ve sağlıklı olması nedeniyle kış mevsimi için stokluyor. Onikişubat ilçesi 5 Nisan Mahallesinde ikamet eden kadınlar da her gün bir evin ekmeğini hazırlıyor.
Ayşe Dağ, “Burada herkesin bir işi var. İçli köfte, sarma ve dolma ile kış mevsiminde çok güzel yeniliyor. Atalarımızdan gelen bir gelenektir biz bunu sürdürüyoruz. Hazır satılıyor ancak biz kendi elimiz ile yapıp yiyoruz” dedi.
Emine Başçı ise, “Kış hazırlıklarımız devam ediyor yufka ekmek yapıyoruz. Yapar pişirir kış için saklarız. Bayatlamaz. Fabrika usulü değil hamuru kendimiz yoğurup kendimiz yaparız” dedi.

HABERİN FOTOĞRAFLARI

#Kahramanmaraş #kışlık ekmek

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	35	85
2. Fenerbahçe	35	77
3. Beşiktaş	36	80
4. A.Demirspor	36	67
5. Başakşehir	36	62
6. Trabzonspor	36	57
7. Karagümrük	36	51
8. Konyaspor	36	50
9. Kayserispor	36	47
10. Ankaragücü	36	43
11. Kasımpaşa	36	43
12. Sivasspor	36	41
13. Antalyaspor	36	41
14. Alanyaspor	36	41
15. Giresunspor	36	40
16. İstanbulspor	36	39
17. Ümraniye	36	31
18. Gaziantep FK	35	25
19. Hatayspor	35	23

Takımlar	O	P
1. Samsunspor	36	78
2. Rizespor	36	68
3. Pendikspor	36	67
4. Bodrumspor	36	62
5. Sakaryaspor	36	62
6. Eyüpspor	36	62
7. Göztepe	36	60
8. Manisa FK	36	56
9. Keçiörengücü	36	56
10. Bandırmaspor	36	55
11. Boluspor	36	52
12. Altay	36	40
13. Erzurumspor	36	39
14. Tuzlaspor	36	38
15. Gençlerbirliği	36	38
16. Altınordu	36	35
17. Adanaspor	36	25
18. Denizlispor	36	23
19. Yeni Malatyaspor	36	16

Takımlar	O	P
1. M.City	38	89
2. Arsenal	38	84
3. M. United	38	75
4. Newcastle	38	71
5. Liverpool	38	67
6. Brighton	38	62
7. Aston Villa	38	61
8. Tottenham	38	60
9. Brentford	38	59
10. Fulham	38	52
11. Crystal Palace	38	45
12. Chelsea	38	44
13. Wolves	38	41
14. West Ham United	38	40
15. Bournemouth	38	39
16. Nottingham Forest	38	38
17. Everton	38	36
18. Leicester City	38	34
19. Leeds United	38	31
20. Southampton	38	25

Takımlar	O	P
1. Barcelona	38	88
2. Real Madrid	38	78
3. Atletico Madrid	38	77
4. Real Sociedad	38	71
5. Villarreal	38	64
6. Real Betis	38	60
7. Osasuna	38	53
8. Athletic Bilbao	38	51
9. Mallorca	38	50
10. Girona	38	49
11. Rayo Vallecano	38	49
12. Sevilla	38	49
13. Celta Vigo	38	43
14. Cadiz	38	42
15. Getafe	38	42
16. Valencia	38	42
17. Almeria	38	41
18. Real Valladolid	38	40
19. Espanyol	38	37
20. Elche	38	25