Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin köklü mutfak kültürünü Trabzon’da düzenlenen Gastronomi Festivali’nde tanıttı. 28 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında Yeni Mahalle Fuar Alanı’nda gerçekleştirilen festivalde açılan Kahramanmaraş standı, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Dört günde yaklaşık 340 bin kişinin ağırlandığı programda, kentin coğrafi işaret tescilli ürünleri ve geleneksel lezzetleri beğeni topladı.
Kahramanmaraş’ın tescilli lezzetleri tanıtıldı
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, kentin kültürel ve gastronomik değerlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla tanıtım çalışmalarını sürdürüyor. Geleneksel lezzetlerin korunması, gelecek nesillere aktarılması ve farklı şehirlerden ziyaretçilerle buluşturulması hedefiyle gerçekleştirilen faaliyetler kapsamında Trabzon Gastronomi Festivali’nde yer alındı.
Türkiye’nin farklı şehirlerinden gastronomi değerlerinin tanıtıldığı festivalde Kahramanmaraş, kendine özgü mutfağıyla temsil edildi. Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan stantta, kentin coğrafi işaret tesciline sahip ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Dondurmadan kelle peynirine birçok ürün sergilendi
Kahramanmaraş standını ziyaret edenler, kentin zengin mutfak kültürünü yakından tanıma ve yöresel ürünleri tatma fırsatı buldu. Kahramanmaraş dondurması, Elbistan kelle peyniri, Maraş fıstık ezmesi, ekşili çorba, çörek, Çağlayancerit cevizi ve biber başta olmak üzere birçok yöresel lezzet tanıtıldı.
Şehrin farklı medeniyetlerden miras kalan gastronomi birikimini yansıtan ürünler, festival ziyaretçilerinden ilgi gördü. Katılımcılar, ürünlerin lezzetleri hakkında bilgi alırken Kahramanmaraş mutfağını yakından tanıma imkânı da elde etti.
Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Genç standı ziyaret etti
Festival alanının dikkat çeken stantları arasında yer alan Kahramanmaraş standını Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç de ziyaret etti. Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerini tadan Genç, kentin gastronomik değerlerinden övgüyle bahsetti.
Ziyaret sırasında Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç’e, Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli ürünleri arasında bulunan Kahramanmaraş Oyma Çeyiz Sandığı hediye edildi.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, festival aracılığıyla kentin yöresel mutfağını farklı şehirlerden gelen ziyaretçilerle buluştururken, şehrin gastronomi alanındaki tanıtımına da katkı sundu.
