Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehirde hayvancılık altyapısını güçlendirmek ve gıda güvenliğini artırmak amacıyla önemli bir yatırımı daha hayata geçiriyor. Bu kapsamda, Canlı Hayvan Borsasının yanına inşa edilecek modern kesimhanenin yapım çalışmalarına başlandı.
50 Milyonluk Yatırım Hayata Geçiriliyor
Toplam 50 milyon TL’lik yatırımla hayata geçirilen kesimhane, Avrupa standartlarına uygun şekilde projelendirilerek hijyen, kalite ve verimlilik odaklı bir anlayışla tasarlandı. Çelik ve panel sistem kullanılarak inşa edilecek tesis, dayanıklılığı ve modern yapısıyla dikkat çekiyor. Toplam 350 metrekarelik alan üzerine kurulacak kesimhane, şehirdeki hayvancılık faaliyetlerine önemli katkılar sunacak.
Donanımlı ve Fonksiyonel Tesis
Proje kapsamında tesiste; hayvanların kontrollü şekilde bekletileceği padok alanı, idari ofisler, soğuk hava deposu ve kesim salonu yer alacak. İki katlı olarak planlanan yapı, tüm süreçlerin düzenli ve sağlıklı bir şekilde yürütülmesine imkân tanıyacak.
Üreticiye Destek, Tüketiciye Güven
Yatırımla birlikte üreticilerin daha modern ve hijyenik koşullarda hizmet vermesi sağlanırken, vatandaşların da güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaşacak. Kesim süreçlerinin uluslararası standartlara uygun şekilde gerçekleştirilmesi, hem kaliteyi artıracak hem de gıda güvenliği açısından önemli katkı sağlayacak.
Esnaftan Teşekkür
Kahramanmaraş Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Uyduran, projenin şehir ve üreticiler için büyük önem taşıdığını belirterek emeği geçenlere teşekkür etti. Esnaflardan Ali Gürsoy, Ramazan Uyduran ve Savaş Ayvacı da kesimhanenin uzun süredir ihtiyaç duyulan bir yatırım olduğunu ifade ederek projeden duydukları memnuniyeti dile getirdi.