Açıklamada, Kahramanmaraş’ın yüz yıllara dayanan gastronomi mirasının en önemli simgelerinden biri olan Kahramanmaraş Dondurması’nın, yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda şehrin kimliği ve kültürel değeri olduğu vurgulandı.
KMTSO Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Buluntu, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2018 yılında mahreç işaretiyle tescillenen Kahramanmaraş Dondurması’nın, sadece yetkili üreticiler tarafından, geleneksel üretim usullerine uygun şekilde üretilip satılabileceğini hatırlattı.
“Tüketiciyi Yanıltanlara Göz Yummayacağız”
Buluntu, özellikle Gaziantep’te faaliyet gösteren bir işletmenin ‘Maraş Usulü’ ifadesini izinsiz kullanarak satış yaptığının tespit edildiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Bu durum, coğrafi işaret haklarımıza açıkça aykırıdır. Tüketiciyi yanıltan ve haksız rekabet yaratan bu tür uygulamalara karşı sessiz kalmayacağız. Kahramanmaraş Dondurması’nın adı, itibarı ve üretim şekli; yıllara dayanan geleneksel bilgi ve ustalıkla şekillenmiştir. Bu kültürel mirasın izinsiz şekilde taklit edilmesine asla müsamaha göstermeyeceğiz.”
Yasal Süreç Başlatıldı
KMTSO tarafından yapılan açıklamada, söz konusu işletme hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatıldığı bildirilerek, “Kahramanmaraş Dondurması ismini ve üretim biçimini kullanmak isteyen firmaların odamızdan gerekli izni alması zorunludur. Her türlü ihlalin ve kötüye kullanımın kararlılıkla takipçisi olacağız” denildi.
