Biber bitkisinin bir çocuk gibi emek istediğini dile getiren Mehmet Çiftçioğlu isimli çiftçi, “Bu yıl 15 dönümlük biber ekmiştik çok şükür hasadımıza iki gün önce başladık. Bu yıl çok zorlu koşullarda meydana getirdik ve bugüne zor geldik. Depremden dolayı sularımızın yüzde 60 oranda azalmasıyla zorluk yaşadık. Biber suyu çok seven bir bitki. Çocuk gibi emek isteyen bir bitki. Yaklaşık olarak bizim burada ‘Çete bayramı’ olarak bilinen 12 Şubat’ta havalar müsaade ettiği, toprak müsaade ettiğince o zaman ekimine başlarız. Bu günde ortalama 25 kişiyle hasadını gerçekleştiriyoruz" dedi.
Kahramanmaraş'ın Tescilli Ürünü "Maraş Biberi" Hasadı Başladı
Kahramanmaraş'ın Tescilli Ürünü "Maraş Biberi" Hasadı Başladı
Kahraman TV Kahraman TV
KAHRAMANMARAŞ
Kahramanmaraş'ın dondurmadan sonra akla gelen en önemli ürünlerinden biri olan, Kahramanmaraş’a ait başka bir lezzet ve tescilli ürünü ‘Maraş biberi’ hasat dönemi başladı.
Paylaş: